Unsere Produkte auf einen Blick

Die reifen Früchte werden sorgsam zu folgenden Genüssen veredelt:

Alle Verkostungseindrücke treffen ausschließlich auf unsere Produkte zu!

Fruchtsäfte:

  • Apfelsaft Sortenmix aus „fruchtig – jungen und alten“ Sorten
  • Apfel – Aroniasaft - Mischsaft aus frischen Äpfel und 12% von unserem BIO Aroniasaft
  • Apfel – Johannisbeersaft – Mischsaft aus frischen Äpfel und fruchtigen BIO-Johannisbeeren
  • Apfel – Holundersaft – Mischsaft aus reifen Äpfel und den Saft aus gesunden Holunderbeeren
  • Holunderbeerensaft – reiner Saft aus gesunden und vollreifen Holunderbeeren
  • Holunderblütensaft – Holunderblütensirup 1:7 verdünnbar
  • Aroniasaft – der pure Saft der Aroniabeere – das steirische  Elixier für deinen Körper

Fruchtweine:

  • Apfelmost – fruchtige Komposition aus alten und jungen Apfelsorten
  • DER – Bohnapfelmost – fruchtig – g`standener Apfelwein, in einer eleganten 0,7 ltr. Flasche

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Essige:

  • Apfelessig - fein-fruchtiger Apfelessig aus der Sorte Jonagold
  • Apfelbalsamessig - frisch-fruchtiger Apfel –Balsamessig aus feinem Apfelessig mit konzentrierten Apfelsaft hergestellt
  • Apfelbalsamessig Holzfassgereif – holzfassgereifter – frisch-fruchtiger Apfel –Balsamessig aus feinem Apfelessig mit konzentrierten Apfelsaft hergestellt, 4 Jahre Holzfassgereift (ab 2018)

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Edelbrände:

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Apfelbrände:

  • Gala Apfelbrand – feine, blumige milde Aromatik, deutliche Apfelnote im Abgang
  • Golden Delicious Apfelbrand würziger Brand mit grün-grasiger Note
  • Idared Apfelbrand –frisch- duftend, ausgeprägte-anhaltende Apfelnoten am Gaumen
  • Elstar Apfelbrand – breit- würziger Apfelbrand mit etwas rauer Note
  • Maschansker Apfelbrand – würzig kräftiger Brand mit leicht holziger note am Gaumen
  • Summerred Apfelbrand – fein-blumiger Brand, mit zarter Apfelnote und fein pilzigem Abgang

Fruchtbrände:

  • Kirschbrand- zart-fruchtiger Kirschcharakter mit einem Hauch Stein im Abgang
  • Marillenbrand – Classic –zarter – feiner ,marmeladiger Marillencharakter – jung und fruchtig am Gaumen
  • Quitten Brand – exotisch –zitronige Fruchtaromatik im Duft und am Gaumen, ein Erlebnis der Sinne
  • Williams Brand – schlanke Williams mit zarter grasiger Note am Gaumen, vollmundig im Abgang

Beerenbrände:

  • Holunder Beerenbrand - Zart ausgeprägtes, heller, zitroniger Charakter mit dezenter Würze am Gaumen, typisch-angenehme Holundernote im Abgang
  • Schwarze Johannisbeere –fein -schlanke Johannisbeernoten im Duft, am Gaumen fein-grüne Aromatik
  • Aronia – Apfelbeere Brand – der „falsche“ Vogelbeer, zarte Bittermandel- Aromatik; im Abgang angenehme Marzipantöne
  • Haselnussbrand – die „Mannerschnitte“ unter den Bränden, Haselnussauszug (geröstete Haselnüsse) mit Apfelbrand


Weinbrände:

  • Apfelwein Brand – fruchtig-würziger Brand aus dem steirischen Apfelmost

 

Trester Brände:

  • Wilde Traube Tresterbrand – trestrig – feintraubiger Brand, mit jugendlich-frischer Aromatik

 

Holzfassgereifte Brände:

  • Gala Apfelbrand Barrique – holzfassgereifter, feiner Apfelbrand umgeben von einer zarten Holznote
  • Summerred Barrique – Zigarrenbrand – Brand mit ca. 50% Alkohol, harmonische Holz töne umgeben die lieblich pilzigem Apfelaromen
  • Williams Barrique – herbe vanillige Holznoten, umhüllt von einer fruchtigen Birne

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Fruchtliköre:

Alle unsere Fruchtliköre weisen dieselben Eigenschaften auf:

Intensive – fruchtypische Charaktere, vollmundig fruchtig am Gaumen, individuell, passend zur Fruchtart gesüßt

  • Aronialikör
  • Erdbeerlikör
  • Himbeerlikör
  • Quittenlikör
  • Weichsellikör
  • Nusslikör
  • Zirbenlikör

 

Cremeliköre:

  • Aroniacremelikör – bekömmlich wie der Saft- so verbinden sich die Charaktere der Aroniabeere auch sehr gut mit Sahne – einen Versuch wert
  • Holundercremelikör – cremig-fruchtiger Sahnelikör – mit schöner Holundernote; harmonischer Abgang- eine wahre Gaumenfreude

 

Mundgeblasene & Gezogene Flaschen:

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Auf Wunsch fertigen wir Ihnen mundgeblasene Flaschen individuell für Sie an. Dabei ist nahezu jedes Motiv möglich. Die Flaschen gibt es in den Größen 0,5 ltr. und 1,5 ltr., inklusive Inhalt und edler Holzkiste. Die Bearbeitungszeit beträgt ca. eineinhalb Wochen. Außerdem können Sie bei uns auch gezogene Flaschen käuflich erwerben, bei diesen Flaschen gibt es eine Einheitsgröße von 0,5 ltr. zum Einheitspreis von € 28,00. Da die Flaschen individuell angefertigt werden, finden Sie diese nicht in unserem Onlineshop, wir bitten Sie daher, bei Interesse, mit uns Kontakt aufzunehmen.

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Hinweis:

Die Edelbrände werden nach § 62 Alkoholsteuergesetz unter Abfindung hergestellt. Erzeuger und Verkäufer ist Alois Steinkleibl. Unsere Produkte werden nur an Letztverbraucher durch Ausschank oder in Kleingebinden mit einem deutlich sichtbaren Vermerk, dass der Inhalt unter Abfindung hergestellt worden ist, abgegeben, oder in Kleingebinden (bis 2 Raumliter) mit einem Vermerk, dass der Inhalt unter Abfindung hergestellt worden ist, an Gast- und Schankgewerbetreibende zur Weiterveräußerung durch Ausschank abgegeben. Sie werden nicht außerhalb des Steuergebietes verkauft.